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コーヒーロール



コーヒーロール秘密は実はシナモンロールでもあるということだ。柔らかい菓子パンにコーヒーとシナモンが漂う贅沢さが100円ちょっとというのが信じられない話です。

それと、ウィンナー・ロールパン、これはベジタリアンのひがさんがいないからできるのですね。



おとつい、開店時に買ってきた厨房用の急須が壊れたみたい。次は割れにくいものがいいというので、この二点を出したら、白のホーローのものに決まった。…そして、あの急須を韓国から持ってかえってから、もう、8年らしい。

4月30日がレキオスの創業記念日だったけど、誰も気付かない忙しい日でした。きょう、客との会話で、れれれと思ったのでした。…あした、レキオスのハッピ・バースデイをやろうと思っています。


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